Q：咖啡和綠茶裡面都有咖啡因，會不會讓我失眠睡不著？
A：不會。
綠茶裡特有的茶氨酸剛好可以為中樞神經系統帶來放鬆的效果，能緩和咖啡因所帶來的提神作用，真的擔心會睡不著的人可依自身的情況來調整飲用的時間，儘量避免在睡4-6小時前飲用。PS 肉桂咖啡裡的土肉桂葉是不含咖啡因的唷。
Q：綠茶和咖啡都有咖啡因，一天喝二~三杯綠茶咖啡因會不會過量？
A：不會。
咖啡豆為天然農產品，會因產地季節及沖泡方式而影響咖啡因萃出量，享So有機綠茶咖啡的咖啡因含量約在60mg/100ml不等，一天2到3杯總含量約120-300mg之間，符合台灣衛生署每人每天300mg的建議，也符合《美國2015～2020飲食指南》與歐盟食品安全局（EFSA）每人每天400mg的建議(約為3-5杯咖啡)。
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衛福部-咖啡因的迷思解惑
歐洲食品安全局建議咖啡因攝取之安全限量
Q：咖啡因需要多久才能被代謝出來?
A：通常喝完咖啡後，咖啡因在30-45分鐘內就會被胃和小腸完全吸收，開始刺激中樞神經系統的興奮；所以可以增加注意力及提神。一個健康的成人如果每日不過量攝取咖啡因，依照不同的體質咖啡因通常能在4-6個小時左右被逐漸代謝出體外；由於每個人對咖啡因反應的程度不一，所以如果擔心喝咖啡會不好入睡的人，儘量不要在睡前喝。
Q：不同年齡、不同情況的每天咖啡因攝取量建議是多少？
A：對健康成人而言，一天可以攝取的咖啡因量大約於300毫克到400毫克之間。如果有心臟疾病的人，份量大概是要減到一半，一天不要攝取超過150到200毫克的咖啡因。小於12歲不要碰咖啡因，青少年一天不要超過100毫克。然而孕婦要比較節制，一天不要超過100到200毫克。
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